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Unsere Rieden und die Weine

Reife Weintraube

Die Weingärten sind das wahre Potential unseres Weingutes. Ohne dieses und die Pflege fehlt die Grundlage zum Wein. Wenn man sagt, ein Wein entsteht im Kopf, so stimmt das nicht.
Die richtige Sorte am richtigen Ort, die Pflege über das ganze Jahr, die Laubarbeit, die Mengenbegrenzung und das Reifestadium bei der Lese.
Hier entscheidet man den Wein, wo sich durch die Arbeit im Keller möglichst alles, was die Traube mitgebracht hat, im Wein wieder finden soll.

Unsere Weingärten befinden sich in den Rieden:
Steinborz,  Setzberg,  Burgberg,  Pluris,  Hartberg,  Kalkofen


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